釀酒行業的多道工序都離不開蒸汽鍋爐，在綠麥芽干燥、原料糊化、糖化、麥芽汁煮沸、啤酒發酵、瓶內巴氏殺菌、啤酒廠消毒過程中，蒸汽起著重要作用。以前，釀酒企業大都采用燃煤蒸汽鍋爐進行生產，但是，隨著國家大力倡導“煤改氣”“煤改電”等，現在，使用燃氣蒸汽鍋爐和生物質鍋爐進行生產的企業是越來越多。
在酒的生產過程中，鍋爐產生的蒸汽穩定性和品質，對酒的純度、產量起著決定性作用。因此，酒廠在選購鍋爐的時候一定要綜合考慮多方因素，謹慎選擇較為合適的爐型。據客戶的實際需求和環保要求，為國內各大酒廠定制供熱方案，提供合適的鍋爐供熱系統。
